La Risacca Blu e' un osteria arredata in stile marinaro, gestita dai fratelli Guaglianone, un mix di professionalita' e savoir faire che vi mette immediatamente a vostro agio.

Giovanni il maggiore dei due, vi accoglie in sala e vi assiste, pronto a soddisfare ogni vostra esigenza, a consigliarvi, a...coccolarvi.
Carmelo, esuberante ed estroso, si destreggia nella sua cucina a vista tra pentole e tegami, creando per ognuno di voi piatti delicati, miscelando sapientemente ingredienti e colori da gustare con la vista prima che con il palato.

La cucina è semplice, classica del mare, propongono infatti solo ed esclusivamente piatti a base di pesce freschissimo con arrivi giornalieri dalla Francia, Spagna, Sicilia, Sardegna, Toscana, Puglia.